作者：林应兴 吕凌琼

　　五月的卢旺达，在经历大雨季洗礼后一片苍翠。放眼望去，千丘起伏，梯田葱绿，庄稼茂盛。山坡上散布幢幢土房，掩映在香蕉树、木薯林、杂豆架中，平和、安静、富有生机。　　

　　坐落在鲁伯纳山丘上的白色徽式院落特别醒目，当地村民把这占地仅一公顷的小小建筑群称为“白宫”。这里就是中国援卢旺达农业技术示范中心。　　

　　2011年5月6日，示范中心落成后的首期菌草技术培训班如期开班。48名学员中有4个女孩子格外认真，积极提问。她们是卢国立大学农学系应届毕业生。通过在示范中心工作的校友，她们争取到这个机会，希望学到实用技术，找到一条自主创业之路。　　

　　培训结束后，4位学生找到中国专家，谈及工作难找，想和同学创办合作社生产蘑菇。示范中心的福建农林大学专家林占森、林应兴鼎力支持，答应给予全程指导和帮助。　

　　不久，这些心怀创业之梦的姑娘带动其他6位志同道合的女生，组成“爱农合作社”（Agrocare Cooperative），走上蘑菇创业之路。　　

　　万事开头难。资金落实、场地选择、市场销路、技术指导，这些因素都困扰着这10位年轻姑娘。每逢遇到难题，她们都找二位专家请教。大林、小林不厌其烦答疑解惑，出谋划策。专家告诉她们，选址宜在市郊，既节省场地费用，又便于鲜菇运输；栽培规模从小到大，边生产边开拓市场；栽培时间要错开，每周种一批，保证天天有产出。二位专家还根据气温特点，专门赶到首都市郊指导搭建菇棚。这些帮助使她们在日后的运行过程中少走弯路。　　

　　2012年4月，基加利市中心5公里外，“爱农合作社”树起年产万斤鲜菇的菇棚。当天，示范中心专家们就从120公里开外的中心驻地专车赠送300袋菌袋。一周后，姑娘们掀开塑料薄膜给菌袋通气，眼前一片白中带黑点的小菇蕾从菇床中冒出。在创业之路上跋涉了整整一年的卢旺达姑娘们欣喜若狂，握住小林老师的手一再说谢谢！谢谢！　　

　　又过了3天，她们采收第一批蘑菇，不足5平方米的菇床，竟收获18斤鲜菇。她们舍不得卖，10个人各分1.8斤，带回家与家人分享近一年创业的喜悦。　　

　　接下来的8个月中，“爱农合作社”的“蘑姑娘”们依靠示范中心提供的菌袋，种蘑菇，跑市场。她们先后收获2吨多鲜菇，销售收入近300万卢郎，纯利润达120万卢朗，折合人民币1.2万元。这样的收入，在当地来说，着实可观。　　

　　2013年，元旦刚过，合作社收到中国驻卢旺达使馆的邀请，听她们介绍对示范中心蘑菇推广项目的感受。1月8日，合作社社长尚塔尔和生产主任弗朗西娜代表全体社员，穿着节日盛装来到使馆。舒展大使听她们讲创业艰辛和成长喜悦，同她们交流自己44年前插队时种蘑菇的经历和体验。两个多小时不觉飞逝而过，最后，使馆赠送她们一台笔记本电脑，以便写计划、记收支。　　

　　在卢旺达，曾经有个传说，吃蘑菇会导致家里的牛死亡，当地人由此谈菇色变。然而，通过中国援卢农业技术示范中心专家们两年来的不懈努力，500多卢旺达农民学会种平菇、杏鲍菇、口蘑，他们回村组织上千人一起脱贫致富，同时潜移默化影响着当地的观念和习惯。卢农业部长卡丽巴塔称赞蘑菇改善了卢旺达人的饮食结构，增加了蛋白质摄入量。如今，在卢旺达，人工栽培蘑菇才刚刚起步，但在不久的未来，有望发展成为新兴产业，帮助卢旺达人民逐步走出贫困。西方有记者说，中国能为非洲带来新的希望。也许，“爱农合作社”菇棚里密密麻麻的小菇蕾正是一种见证。